ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:
O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta.
Maturação: 24 meses em carvalho francês (80% em bottis e 20% em barricas) e 12 meses em garrafa
Conteúdo: 750ml.
Graduação Alcóolica: 15%.
Harmonização: Carnes vermelhas guisadas, carnes de caça, massas com molho de tomate, cordeiro e queijos duros.
Origem: Itália
Região: Toscana
Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
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