País: Austrália
Região: South Eastern Australia
Produtor: Casella Family Brands
Uva: 100% Shiraz
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16–18°C
Amadurecimento: Breve estágio em carvalho americano
Notas de degustação:
De coloração púrpura escura, exibe aromas intensos de frutas vermelhas maduras, pimenta-preta e toques de chocolate e baunilha. Em boca, é encorpado, com taninos redondos e um final quente e picante.
Harmonização:
Excelente com carnes grelhadas, pratos com especiarias, pizza de calabresa e queijos fortes.
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