País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Produtor: Susana Balbo Wines
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16–18°C
Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês (30% novas)
Notas de degustação:
De cor rubi profunda, apresenta aromas intensos de cassis, cerejas escuras, especiarias e um toque de tabaco. No paladar, é encorpado, com taninos finos e grande persistência.
Harmonização:
Ideal com carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos duros.
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